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Siamo l'Unconventional sushi di Milano, nati nel 2007 grazie all'idea di un gruppo di 4 amici.
THISISNOTASUSHIBAR è l'insieme di creatività, passione, cura e entusiasmo.
Dal 2007, i fondatori hanno messo le proprie esperienze manageriali, consulenziali e del settore al servizio di un’azienda che porta innovazione in un settore tradizionale, unendo tecnologia, new media e cucina tradizionale giapponese in un nuovo concetto di sushi.
L’internazionalità, l’attenzione alla qualità del cibo, del servizio e dell’esperienza sushi sono la missione di THISISNOTASUSHIBAR.
Nel 2016 l'arrivo di Armando Zappalà ha portato nuova energia e nuove competenze per crescere con nuovo slancio.
THISISNOTASUSHIBAR si distingue per NON avere una connotazione giapponese, NON avere un nome orientale, NON avere dei menu tradizionali e NON avere ambientazioni etniche:
Ha una comunicazione innovativa, dissacrante e accattivante.
Ambientazioni minimal e moderne.
Ma ha soprattutto un sushi buonissimo preparato al momento.
This Is Not An Ordinary Experience.
Matteo Pittarello